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健康饮食如何控制血压

2022年01月12日 10:07:31 访问量:394

高血压最常见的慢性病之一那么对于控制血压,怎么才算健康饮食?

谷类和薯类

增加全谷类和薯类食物的摄入,粗细搭配。视体力活动的不同,每日谷类和薯类的摄入量不同,轻、中度体力活动的高血压患者,推荐每日摄入谷类150g~400g,其中1/3~1/2为粗粮和杂粮。少食用或不食用加入钠盐的谷类制品如咸面包、方便面、挂面等。

动物性食品

选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品,每日摄入鱼虾类约25g~50g,禽肉25 g~50g,蛋类25g~50g, 畜肉类25g~50g。少食用或不食用高钠盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食品。优先选择脱脂或低脂牛奶、酸奶,推荐每日摄入奶类200g~300g

豆制品

每日适量食用豆制品,例如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等。每日摄入的蔬菜中要有深色蔬菜、叶类蔬菜等;推荐食用富钾蔬菜例如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等;水果摄入量至少200g,每天至少1个品种,最好2个品种以上。

坚果

可适量食用坚果,每周50g左右,食用坚果时应注意控制摄入的总能量,合并肥胖和超重者应注意防止摄入过多的脂肪,以免增加体重或导致减重失败。

油脂

优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。尽量不食用动物油、椰子油、棕榈油。

酒、水、饮料

不宜饮酒,尽量戒酒。不宜饮用含糖饮料和碳酸饮料,可适量饮用白开水、茶水(红茶和绿茶)、矿泉水、低糖或无糖的水果汁和蔬菜汁,保证摄入充足的水分。

注意事项:1、高血压合并水肿、肾功能不全等患者适用无盐膳食;高血压危象或合并心衰等患者适用低钠膳食,且应适当注意限制水分的摄入。无盐膳食和低钠膳食以及水的限制量需遵循临床医千亿体育app或营养千亿体育app的指导。

2、高血压患者合并高尿酸血症或痛风时,除遵循以上膳食原则外,还要限制富含嘌呤的食物,优先选择嘌呤含量低的食物,例如奶类、粗粮、蔬菜、水果,尽量少食用动物内脏、牛羊猪肉、肉汤等。高血压患者服用华法令等抗凝药物治疗时,需适当限制富含维生素K的食物,例如紫菜、苋菜叶、香菜、西兰花等。高血压患者合并糖尿病、慢性肾脏病变以及妊娠高血压和儿童高血压患者,应听从临床医生和(或)营养千亿体育app的指导意见。

编辑:杨丹丹
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